Do przygotowywania różnego rodzaju potraw potrzebne są oczywiście odpowiednie naczynia, garnki czy patelnie. Nietrudno je niestety podczas pracy przypalić. Do tego wystarczy chwila nieuwagi. Jak wyczyścić przypalony garnek, aby ponownie w nim gotować? Okazuje się, że sposobów jest co najmniej kilka. Z pomocą przychodzą także produkty obecne w każdym gospodarstwie domowym.
Jak wyczyścić przypalony garnek?
Nawet najlepszemu kucharzowi czy kucharze może zdarzyć się przypalenie garnka. To problem nie tylko natury estetycznej, ale i zdrowotnej. Potrawy ugotowane w takim naczyniu mogą się nie nadawać do spożycia. Dlatego przypalone naczynie trzeba jak najszybciej doprowadzić do czystości. Jak się za to zabrać?
Najważniejsze jest sprawdzenie, z jakiego materiału dany garnek jest wykonany. Na tej podstawie można wybrać odpowiedni sposób jego czyszczenia. Regularne mycie naczyń pozwala zachować je w doskonałym stanie. Warto stawiać w tym przypadku na wysokiej jakości środki czystości. Dobrze jest też wykorzystywać domowe sposoby usuwania przypaleń.
Jak wyczyścić przypalony garnek żeliwny?
Nie da się ukryć, że garnki żeliwne są grube i dość ciężkie. Długo się nagrzewają, ale jednocześnie długo utrzymują wysoką temperaturę. Dzięki temu potrawa w równomierny sposób się gotuje i nie przywiera do dna. Naczynia żeliwne są idealne do zapiekania w piekarniku. Do ich umycia potrzebna jest tylko szorstka gąbka z ciepłą wodą. Detergenty nie są konieczne.
W przypadku silniejszych zabrudzeń bądź przypaleń sięgnąć można po sodę oczyszczoną. Wystarczy nanieść ją na wilgotną gąbkę i wyszorować dane miejsce. Można też do garnka wlać wodę i ją zagotować. Wówczas osad sam powinien zacząć odchodzić od ścianek. Trzeba jednak pamiętać o tym, że naczyń żeliwnych nie można namaczać w wodzie. Mogą wtedy zacząć rdzewieć. Nie należy ich też zalewać zimną wodą, aby nie popękały. Warto natomiast takie garnki od czasu do czasu natrzeć olejem jadalnym.
Jak wyczyścić przypalony garnek emaliowany?
Garnki emaliowane są z kolei lekkie. Mają cienkie dno i ścianki, które mają niestety tendencję do przypalania się. Dość łatwo ulegają uszkodzeniom mechanicznym. Jak wyczyścić tego typu przypalony garnek? Okazuje się, że sposobów jest kilka.
Pierwszy polega na wykorzystaniu octu. Przypalony garnek wystarczy zalać ciepłą wodą z jego dodatkiem i odstawić na kilka godzin. Plamy ze spalenizny w tym czasie mogą odmoknąć. Potem w naczyniu trzeba zagotować wodę i go dokładnie umyć. Podstawowym minusem tej metody jest niezbyt przyjemny zapach octu unoszący się w pomieszczeniu w czasie gotowania. Na szczęście można się go dość szybko pozbyć.
Do usuwania przypaleń z garnka emaliowanego można też wykorzystać sodę oczyszczoną. Trzeba przygotować specjalny roztwór z dwóch łyżek sody i czterech szklanek wody, a potem przykryć nim ciemne plamy. Po zagotowaniu naczynie należy wysuszyć bawełnianą szmatką. Dobrze sprawdza się też pasta z sody o konsystencji pasty do zębów. Nakłada się ją na przypalenia na całą noc. Kolejnego dnia takie naczynie należy wyczyścić małą szczoteczką, usuwając resztki pasty. Czasem czynność tą trzeba powtórzyć. Unikać warto jednak intensywnego szorowania, aby emalii nie porysować.
Jak wyczyścić przypalony garnek ze stali nierdzewnej?
Obecnie w kuchniach na ogół wykorzystywane są garnki ze stali nierdzewnej. Trudno się temu dziwić, bo są one nie tylko wytrzymałe, ale i efektowne wizualnie. Z drugiej strony są także dość podatne na zarysowania. Jak można usunąć z nich ewentualne przypalenia?
Pierwszym sposobem jest wykorzystanie roztworu z solą kuchenną. Przypalone naczynie należy zalać wodą na wysokość około 5 cm i ją zagotować. Potem do środka wsypuje się kilka łyżek soli kuchennej i pozostawia na kilka godzin, najlepiej na całą noc. Kolejnego dnia garnek wystarczy umyć w wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń.
Do wyczyszczenia przypalonego garnka ze stali nierdzewnej wykorzystać można także ocet lub kwasek cytrynowy. Dobrze sprawdza się też zwykła coca-cola.
Jak wyczyścić przypaloną patelnię teflonową?
Nie da się ukryć, że naczynia teflonowe są wytrzymałe i bardzo wygodne w użytkowaniu. Do ich czyszczenia wykorzystuje się delikatne środki czystości. Przy małych zabrudzeniach sprawdza się niewielka ilość płynu do mycia naczyń i sól. Mieszankę ciepłej wody z solą w patelni należy pozostawić na około 12 godzin. Potem do środka można wlać nieco detergentu i przetrzeć naczynie gąbką. Jeśli przypalenie przez kilkanaście godzin nie odmoknie, w patelni trzeba dodatkowo zagotować wodę.
Jak skutecznie wyczyścić przypalony garnek?
Dzisiaj na szczęście do przeszłości odeszły już czasy, w których w sklepach nie można było zakupić żadnych środków czyszczących czy detergentów. Obecnie bez problemu dostać można różnego rodzaju proszki, płyny do mycia, ściereczki czy gąbki. Największy problem pojawia się jednak w przypadku przypaleń.
Jak wyczyścić przypalony garnek? Można sięgnąć po różne produkty. Uważać trzeba przede wszystkim na druciaki czy ostre gąbki, bo nie każde naczynie dobrze znosi szorowanie. Przyda się z całą pewnością drewniana szpatułka lub łyżka. Zwykle dobrze sprawdza się tzw. metoda na mokro. Garnek trzeba wypełnić wodą z danym składnikiem, a potem zagotować lub odstawić na jakiś czas.
Domowe metody usuwania przypaleń - sól kuchenna i soda oczyszczona
Jak wyczyścić przypalony garnek? Dobrze sprawdzają się tutaj różnego rodzaju sposoby domowe. Wykorzystać można np. sól kuchenną. Wystarczy wsypać jej sporą ilość do garnka i odstawić na kilka godzin. Potem całość należy dokładnie umyć. W przypadku bardziej uporczywych zabrudzeń warstwę soli warto zalać wrzątkiem i gotować przez około 15 minut. Potem naczynie należy ostudzić i dokładnie umyć w wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń lub w zmywarce. Sól doskonale sprawdza się w przypadku garnków z delikatniejszą powłoką np. teflonowych. Warto pamiętać, że intensywne szorowanie może osłabić wrażliwe powłoki.
Doskonale do usuwania przypaleń nadaje się także soda oczyszczona. Ewentualnie sięgnąć można po proszek do pieczenia. Opakowanie wystarczy wymieszać z wodą, tworząc gęstą papkę. Powinna ona sobie poradzić z najtrudniejszymi zabrudzeniami. Należy rozsmarować ją na dnie naczynia i pozostawić na kilka godzin. Potem do środka trzeba wlać wrzątek na kilka minut i usunąć spaleniznę drewnianą łyżką. Soda oczyszczona dobrze radzi sobie także z zabrudzeniami umiejscowionymi po zewnętrznej stronie garnka.
Jak wyczyścić przypalony garnek za pomocą octu lub cytryny?
Dno przypalonego naczynia należy zalać octem i zagotować. Potem drewnianą szpatułką można usunąć zabrudzenia. W trudniejszych sytuacjach garnek z octem można zostawić na całą noc, a rano umyć go wodą z płynem do naczyń. Jeszcze innym sposobem na użycie octu jest wymieszanie go z wodą i zagotowanie w naczyniu. Potem do środka należy dosypać nieco sody oczyszczonej. Garnek można po jakimś kwadransie normalnie umyć.
Osoby, które nie lubią zapachu octu, zamiast niego wykorzystać mogą kwasek cytrynowy lub cytrynę. Przy niewielkich przypaleniach spaloną warstwę wystarczy posypać kwaskiem lub zalać sokiem z cytryny. Po 10-15 minutach naczynie można normalnie umyć płynem do mycia naczyń. Gdy metoda na sucho nie działa, wodę w garnku należy zagotować. Zabrudzenia powinny potem z łatwością dać się usunąć.
Ryż i proszek do prania a przypalone naczynia
Jak jeszcze można wyczyścić przypalony garnek? Z pomocą przychodzi także ryż - biały lub brązowy. Do naczynia wystarczy wsypać jego niewielką ilość, a potem zalać wodą i zagotować. Całość trzeba mieszać, aby nie doszło do kolejnego przypalenia. Potem garnek można ostudzić i umyć. Oczywiście ugotowanego w ten sposób ryżu nie można jeść.
Niektóre osoby do usuwania przypaleń wykorzystują zwykły proszek do prania. Detergent należy wsypać do garnka, zalać wodą i gotować przez kwadrans. Potem naczynie można dokładnie umyć.
Inne sposoby na wyczyszczenie przypalonego garnka
Nie wszyscy wiedzą o tym, że przypalenia z naczyń usunąć można również za pomocą coli. Do garnka wystarczy wlać 2 litry tego popularnego napoju, a potem gotować go przez minimum 10 minut. Trzeba uważać, aby nie przesadzić. Wówczas cola może się skarmelizować. Na końcu naczynie można umyć zmywakiem lub szczotką.
Cuda potrafi zdziałać również węgiel aktywny, który zakupić bez problemu można w każdej aptece. Zresztą warto go mieć zawsze w domu, bo przychodzi z pomocą podczas różnego rodzaju dolegliwości żołądkowych. W celu usunięcia przypaleń kilka tabletek węgla należy zalać ciepłą wodą i po około 45 minutach wyszorować naczynie. Unikać trzeba przy tym ściereczek, bo węgiel może zafarbować materiał.
Warto też wspomnieć o tabletkach do zmywarki, które również sprawdzają się w tym przypadku doskonale. Do garnka należy włożyć tabletkę, a potem zalać go wrzątkiem i odstawić na kilka godzin. Rano naczynie można umyć. Ta metoda nie nadaje się jednak do naczyń z powłoką teflonową lub kamienną.
Przypalony garnek - o czym trzeba pamiętać?
Na samym początku wielu osobom wyczyszczenie przypalonego naczynia wydaje się wręcz niemożliwe lub bardzo trudne. Da się to zrobić i to w wielu przypadkach, wykorzystując do tego domowe sposoby. Duże znaczenie ma w tym przypadku czas reakcji. Za usuwanie spalenizny trzeba się zabrać natychmiast. Osad zaschnięty jest bowiem znacznie trudniejszy do usunięcia. Jak zatem wyczyścić przypalony garnek?
Przede wszystkim naczynie należy zalać ciepłą wodą, do której wlać można odrobinę płynu do naczyń. W ten sposób garnek powinien się moczyć przez kilkanaście minut. Potem można spróbować usunąć spaleniznę gąbką czy szpatułką drewnianą. Jeśli to nie działa, należy sięgnąć po bardziej zaawansowane metody.
Ogromne znaczenie ma uwzględnienie materiału, z którego garnek jest wykonany. Najłatwiejsze do wyczyszczenia są naczynia ze stali nierdzewnej. W ich przypadku wykorzystać można różnorodne metody usuwania przypaleń. Nieco trudniej jest przy garnkach teflonowych, aluminiowych czy żeliwnych.
Wiele osób widząc przypalenie, zaczyna od razu od szorowania. Trzeba jednak na nie uważać. Niestety silne pocieranie może naczynie uszkodzić, zwłaszcza przy wykorzystywaniu noży czy druciaków. Garnek lepiej jest namoczyć i zobaczyć, czy brud nie zejdzie przy pomocy szpatułki drewnianej czy silikonowej.
Jak wyczyścić przypalony garnek z zewnątrz?
Niektóre osoby usuwają przypalenia jedynie ze środka naczynia, a jego część zewnętrzną opłukują jedynie pod wodą. Takie garnki są później pokryte zaschniętym tłuszczem, co nie jest zbyt estetyczne. Na szczęście można sobie z tym skutecznie poradzić.
W kuchni warto mieć do dyspozycji specjalne środki chemiczne czy mleczka do czyszczenia. Oczywiście stosuje się je tylko na zewnątrz powierzchnię naczyń. Detergent należy rozsmarować i pozostawić na kilkadziesiąt minut. Później można przystąpić do umycia naczynia. Do tego celu wykorzystać można gąbkę, szmatkę czy druciak. W przypadku powierzchni zewnętrznych dobrze sprawdza się także wspomniana już wyżej soda oczyszczona. Skutecznie rozpuszcza ona tłuszcz i przypalenia. Wystarczy brudny garnek namoczyć w wodzie z jej dodatkiem, a potem umyć. Coraz większą popularnością cieszą się ponadto tzw. magiczne gąbki. Pozwalają one na skuteczne wyszorowanie garnka z zaschniętego tłuszczu.
Co ciekawe, niektóre osoby wychodzą z założenia, że spalone naczynie warto przypalić jeszcze mocniej. Pod wpływem wysokiej temperatury zaschnięta skorupa robi się bowiem twarda i można ją skruszyć. To w przypadku garnków spalonych od zewnątrz rzeczywiście często się sprawdza.
Jak widać, przypalony garnek to nie jest problem nie do rozwiązania. W większości przypadków naczynie da się uratować. Przypalonego garnka nie trzeba wyrzucać, o ile nie pojawiły się na nim dziury. Za pomocą domowych sposobów można go przywrócić do stanu używalności. Niejednokrotnie naczynie po zabiegach wygląda jak nowe. Dotyczy to garnków wykonanych z różnego rodzaju materiałów.